Roule Ma Frite Verdon - autour de l'eau

Le saviez-vous?

La graisse de palme ne contient pas beaucoup de cholestérol, mais elle ne contient quasiment que des acides gras saturés. Ceux-ci, dans le sang, "prennent" la place du cholestérol dans le HDL, qu'ils chassent dans le LDL. Résultat, la fraction de cholestérol contenue dans le LDL augmente, et ça augmente les lésions d'athérome dans les artères.